Hinter dem 4. Türchen meines Adventskalenders verbirgt sich heute keine Geschichte, aber dafür etwas, das für Weihnachten ganz besonders wichtig ist: das Plätzchenbacken. Dieses Jahr bin ich leider noch nicht dazu gekommen, die kleinen, süßen Förmchen schlummern noch tief und fest in der Schublade. Da Du weißt, dass ich vegan lebe, fragst Du Dich jetzt sicher, wie das eigentlich gehen soll – Plätzchen ohne Ei. Es geht – und das ziemlich gut, da spreche ich aus 7-jähriger Erfahrung. Um Dir das tierleidfreie Weihnachtsbacken schmackhaft zu machen, gibt es heute VIER Tipps, wie Du Eier beim Backen ersetzen kannst. Für Plätzchenrezepte musst Du dann noch ein paar Türchen warten. 😉
